اینم از بقیه خمیر دیشب بجای ورقه های کالباس شکر قهوه ایی و دارچین و سیبهای نازک ورقه شده گذاشته و رول کرده یا اینکه مارمالاد زردآلو و هلو را روی سطح خمیر مالیده و رول کرده برش زده در ظرف چیده بعد از استراحت دوم در فر گذاشته طلایی بشه با پودر قند و هل یا بستنی سرو میشه